Жара
Защитить от воздействия чересчур высоких температур растения, не имеющие собственных внутренних приспособлений по защите от жары, крайне сложно. Главный симптом того, что культура пострадала именно от них, такой: на фоне длительной жары (это обязательное условие) надземная часть растения желтеет (обычно с верхушек), иногда буреет и вянет, кончики листьев, как и при недостатке калия, подсыхают, у многих культур листья скручиваются, но при этом никаких других специфических симптомов не наблюдается.
О высоком урожае можно забыть (шанс остается лишь у корнеплодов, для которых надземная часть менее важна), но чтобы получить хоть какой-то и спасти растения от гибели, можно попробовать воспользоваться одним из перечисленных ниже способов.
Частично вред от избытка жары можно смягчить увеличением частоты поливов.
Для культур, переносящих затенение (в том числе просто предпочитающих рассеянное освещение), можно организовать тень, расставив ширмы, тенты и т. п. или натянув пленку.
Частично защитить растения можно с помощью фито-гормонов ауксинов, повышающих их стойкость к тепловому и засуховому стрессам.
Полностью увядшие листья надо удалять по мере появления; если пожелтевших листьев немного, их также лучше удалить заранее.
От особо сильной и длительной жары может пострадать не только надземная часть, но и корни, что равносильно гибели всего растения. Избежать этого можно с помощью толстого слоя мульчи. Возможно, при упоминании о ней у кого-то возникнут сомнения - ведь мульчу обычно используют против холода. Дело в том, что сама по себе она не греет и не холодит, а выступает теплоизоляционным слоем (то есть позволяет сохранить то, что есть, не пропуская к закрытому ею объекту ни «минусы», ни «плюсы»). По тому же принципу теплые одежды носят обитатели не только холодных мест, но и особо жарких.
Загрязнение почвы пестицидами, другими ядохимикатами, тяжелыми металлами и прочими токсичными веществами
Даже если вы сами используете пестициды крайне осторожно, нет гарантии, что ваши соседи по огородному товариществу относятся к данному вопросу столь же разумно. Кроме того, некоторые вредные и для растений, и для человека вещества попадают на участок с атмосферными осадками или с ветром. Поэтому полностью исключить вероятность отравления почвы и всего, что на ней растет, никогда нельзя.
На заметку: выращивание рядом с огородными культурами в междурядьях, по краям грядки или в качестве «кулисной» культуры растений-сидератов, в частности люпина и люцерны, способно снизить токсичность грунта в 2-3 раза за сезон.
Вредители
Вредителей у растений много, но методы борьбы с ними в большинстве случаев одинаковы или очень похожи. Их можно условно разделить на механические, биологические и химические.
На ранних стадиях поражения эффективными оказываются простые механические способы: собирание вредителей вручную и обмывание растения.
Если на ранней стадии поражения ни одно из «чистых» средств борьбы не использовалось, их применение становится бесполезным, эффективными остаются только химические или биологические средства защиты.
Химические - надежней и действенней. Биологические - безопасней и для вас, и для окружающей среды, и для растений (тем не менее даже их нельзя считать совершенно безвредными: некоторые из растений, служащих сырьем для них, весьма ядовиты).
При использовании химических средств защиты (их сегодня существует очень много) надо четко придерживаться инструкции, указанной на этикетке.
Внимание! Для культур, опыляемых пчелами, на время цветения лучше воздержаться от применения всех химических инсектицидов (средств для борьбы с насекомыми).
Информация о том, как самостоятельно приготовить некоторые биологические препараты, содержится в разделе "Приготовление настоев и отваров"
Тли
Тли - наиболее распространенные вредители из типичных сосущих насекомых. Это мелкие насекомые (длина тела около 2 мм), но они хорошо заметны невооруженным глазом. Тли могут иметь разную окраску: зеленую, желтую, красновато-бурую и даже черную, у самцов есть крылья, у самок — нет. Обычно водятся большими колониями, так что, если вы заметили одну тлю, проверьте, не укрылись ли остальные на нижней стороне листа (тли очень любят там прятаться). Особенно тли предпочитают бутоны, молодые побеги и нежные верхушки стеблей. Там, где они устроили себе кормушку, лишенные соков ткани растения начинают отмирать: листья скручиваются, побеги искривляются. Тли быстро размножаются и способны истощить растение до смерти. Тли опасны еще и тем, что часто являются переносчиками вирусных болезней.
Способы борьбы
На ранних стадиях - уничтожение вредителей вручную.
Биологические средства: отвар перца, отвар листьев ревеня, отвар ботвы помидоров или паслена, настой картофельной ботвы, настой одуванчика, настой ромашки аптечной, настой ромашки персидской (пиретрума), настой тысячелистника, настой горькой полыни, настой табачных отходов, настой крапивы.
Химические средства: агравертин, актра, актелдик, арри-во, децис, карбофос, хлорофос, сайфос, трихлорметафос, пиретрум (спрей), фьюри, карболениум (КЭАМ), селинон, фуфанон, фитоверм, таран, фастак, цимбуш, детойль, жидкое мыло, калиевое мыло и др.
Обработку биологическими или химическими средствами защиты повторяют раз в неделю до полного исчезновения вредителей.
На заметку: в огородах, где цветет много зонтичных (морковь, укроп, кориандр) и крестоцветных, тли урожай поражают редко. Но дело не в самих этих растениях: они хорошо привлекают естественных врагов тлей и других вредителей: божьих коровок и златоглазок.
Колорадский жук (кузька)
Главный враг картофеля и баклажанов, внешний вид которого, пожалуй, известен всем. Потомство всего одной самки (3 поколения за лето) за сезон способно уничтожить около 2,2 кг картофеля. По настоящему действенных средств борьбы с ним (несмотря на заверения рекламы ядохимикатов) до сих пор нет, большинство мер дают лишь временный эффект, однако позволяют снизить наносимый этим жучком и его личинками ущерб.
Профилактика - частое рыхление междурядий.
Способы борьбы
Уничтожение вредителей вручную на всех фазах развития растений является обязательной мерой по борьбе с колорадским жуком и сочетается с использованием химических средств.
Биологические средства: отвар конопли.
Химические средства: децис, фастак, хлорофос. К химическим средствам также можно отнести опрыскивание растения раствором мочевины - от этого гибнет значительная часть личинок, а растение получает подкормку.
Червецы
Сосущие вредители. Мучнистый червец и австралийский желобчатый червец - наиболее часто встречающиеся представители этого семейства. Сами червецы маленькие, но яйцевые мешки самок, нечто вроде вытянутых контейнеров с яйцами, заметны и напоминают паутинки. У австралийского желобчатого червеца они могут достигать 12 мм. По ним-то и определяют заражение растения червецом: оно словно покрывается белым пухом. Массовое поражение всегда заканчивается гибелью растения.
Способы борьбы
Биологические средства: настой лука или чеснока, настой табачных отходов.
Химические средства: карболениум, селинон, детойль, рогор, метатион, спирт денатурат, жидкое мыло, калиевое мыло.
Клещи
Клещи - сосущие вредители. Несмотря на внешнее сходство с насекомыми, на самом деле они относятся к классу паукообразных.
У цветоводов чаще всего проблемы возникают с паутинным клещом и корневыми луковыми клещами.
Паутинный клещ - мелкое членистоногое (до 0,5 мм). Они селятся на нижней поверхности листьев, после чего те блед-
неют, становятся сперва беловатыми, потом желтеют и засыхают. Паутинными их называют потому, что над местом, где такой клещ присасывается к жилке, он натягивает паутинку.
Бороться с клещами нелегко: они устойчивы ко многим ядохимикатам. В условиях открытого грунта очень важно уничтожать все растительные остатки поврежденных растений, так как клещи могут на них зимовать.
Корневые луковые клещи повреждают главным образом луковичные и клубнелуковичные растения.
Способы борьбы
«Влаголечение» - специфический вид борьбы с паутинным клещом, основанный на том, что паутинного клеща можно изгнать сильным увеличением влажности воздуха, если пораженные растения относятся к влаголюбивым видам и невелики по размерам. Надо хорошо полить пострадавшее растение и поместить его на 10-14 дней под прозрачный полиэтиленовый пакет или обрезанную пластиковую бутылку. Влага, которая испаряется из листьев, будет оседать внутри пакета.
Биологические средства: отвар ботвы помидоров, настой персидской ромашки, настой одуванчика, настой горькой полыни.
Химические способы: агравертин, актеллик, карбофос, пиретрум (спрей), карболениум, детойль, фуфанон, акарицид1 (специализированное средство против клещей), фитоверм, жидкое и калиевое мыло.
Трипсы
Трипсы - сосущие насекомые. Многие из них довольно ви-доспецифичны: гладиолусный трипе не станет обитать на табаке, а табачный - на гладиолусе. Трипсы очень мелкие, иногда их присутствие можно вычислить только по косвенным признакам - обесцвечиванию тканей. Трипсы часто поражают репродуктивные органы цветка. Поврежденные части растения на следующей стадии после обесцвечивания буреют и отмирают.
Способы борьбы
Биологические средства: настои лука или чеснока.
Химические средства: актара, арриво, таран, карбофос, децис, селинон, жидкое мыло, калиевое мыло.
Нематоды
Нематоды - мелкие паразитические черви. Борьба с ними осложняется тем, что поражение нематодами не имеет характерных признаков, и его часто путают с недостатками питания. Если карликовость, деформации стеблей, листьев и цветов не проходят при удобрении и изменении водного режима, методом исключения можно диагностировать заражение нематодами.
По настоящему действенных методов борьбы с ними нет: заболевшие растения лучше уничтожать, но если они для вас слишком ценны, можете попробовать применить формалин.
Профилактика - соблюдение севооборота, сжигание ботвы.
Хорошим профилактическим средством против нематод также является выращивание в междурядьях некоторых растений, в том числе таких цветов, как календула, пиретрум, бархатцы и настурция. Заодно они отпугивают белянок и прочих капустных бабочек и даже помогают в борьбе с фузариозом.
Проволочники
Личинки жуков-щелкунов. Поедают корни и рассаду, поражают клубни. Обитают на глубине 15-20 см, и потому обнаружить и достать их оттуда трудно.
Профилактика: выпалывание пырея (проволочники обычно размножаются в его корнях). Для защиты картофеля помогает протравливание клубней.
Способы борьбы
Эффективных целенаправленных методов борьбы практически нет, но известно, что значительное количество проволочников гибнет после известкования почвы (ввиду того, что известкование оказывает сильное влияние на свойства почвы, применять его есть смысл лишь при наличии соответствующих показаний). Также отпугивает проволочников внесение в почву на глубину 15-20 см сульфата аммония или аммиачной селитры.
Также с проволочниками можно бороться вручную, устраивая приманки из свеклы, моркови или картофеля. Эти приманки надо закапывать в землю, а через день вырывать и уничтожать скопившихся на них личинок.
На заметку: там, где с проволочником не может справиться человек, с ними отлично расправляются... обыкновенные куры. Если они у вас есть, выпускайте их в огород после уборки урожая, особенно после перекопки. Одна курица за день способна уничтожить 1000 проволочников!
Ложнопроволочники
Внешне похожи на проволочников, но являются личинками чернотелок.
Профилактика и борьба - те же, что и в случае с проволочниками.
Капустная совка, белянки и капустная моль
Повреждают капусту, редис и другие растения семейства крестоцветных.
Способы борьбы
Наиболее эффективны биологические средства: отвары горькой полыни, паслена черного, молочая прутьевидного, настой лопуха, картофельной ботвы, дельфиниума (живокости), ромашки и болиголова.
Медведки
Медведки массово появляются в почве в конце апреля - начале мая, питаются стеблями и корнями, иногда полностью их перегрызая.
Профилактика: чтобы медведки не попали на участок, его желательно окружить канавкой до 50 см глубиной, заполненной щебнем, битым кирпичом - она же может использоваться и как дренажная. Полезно также частое перекапывание почвы.
Способы борьбы
Вручную с медведками проще всего бороться, если на участке есть ямы с навозом или компостом - туда они собираются на зимовку. Если вскрыть яму при низкой температуре и на некоторое время разбросать навоз тонким слоем, личинки медведок вымерзнут.
Химические средства - хлорофос и др., можно использовать как для обработки почвы (на свободных от растений участках или в виде полива под корень), так и для отравленных приманок, в этом случае хлорофосом пропитываются жмых, семена зерновых или смесь из жареного лука с мукой. Приманки прикапываются в почву на глубину около 3 см.
Щитовки
Щитовки - сосущие вредители. Самые распространенные из щитовок - щитовки обыкновенные и щитовки коричневые. Близка к ним и ложнощитовка.
Свое название они получили из-за того, что, присосавшись к листьям и стеблям растений, они покрываются сверху (а иногда и снизу) восковидным щитком, так что различить этих паразитов и тем более опознать в них насекомых почти невозможно. Можно разглядеть (при хорошем зрении, поскольку они очень малы) только недавно вылупившихся молодых насекомых, которые ползают по растению в поисках их будущего пристанища на всю оставшуюся жизнь. Щитовки на этой стадии развития называются бродяжками.
Если бродяжки остались незамеченными, поражение растения этими вредителями можно диагностировать по образованию на листьях желтых (в случае с обыкновенной щитовкой) или беловатых (коричневая щитовка) пятен, которые при массовом поражении могут сливаться.
Мягкая ложнощитовка намного крупнее, самки достигают длины до 3 мм, форма тела - овальная. Они желтоватые или желтовато-коричневатые. Личинки - желтовато-сероватого цвета. Прикрепляются они обычно на верхней стороне листьев возле средней жилки. Пораженные щитовками побеги начинают слабеть, усыхать, листья опадают. Выделения ложнощитовки могут привлечь сажный грибок.
Способы борьбы
При малом заражении со щитовками можно бороться вручную: обмывать растения мыльной водой и обчищать листья щеточкой в течение полутора месяцев раз в неделю или чаще.
Биологические средства: настой горькой полыни, настой лука, настой чеснока.
Химические средства: актара, хлорофос, трихлормета-фос, пиретрум (спрей), карболениум (КЭАМ), селинон, дей-толь, жидкое мыло, калиевое мыло.
Слизни
Слизней приходится опасаться огородникам, участки которых расположены в низинных, влажных местах. Главная трудность борьбы с ними в том, что эти вредители днем хорошо прячутся и выходят на поверхность лишь ночью, вычислить их присутствие можно только косвенно - по наличию следов слизи на листьях и стеблях.
Способы борьбы
Слизням можно устроить ловушки из кусков влажной мешковины - она привлекает их в качестве возможного укрытия. Днем мешковина приподнимается, скопившиеся под ней слизни уничтожаются вручную.
Лучший биологический способ - настой горького перца.
Кроме этого, растения можно поздно вечером опылять золой или гашеной известью (но не забывайте о влиянии извести на свойства почв).
Крестоцветные блошки
Повреждают растения семейства крестоцветных.
Способы борьбы
Опыление растений табачной или дорожной пылью, а также просеянной золой.
Луковая муха
Личинки поражают лук и чеснок.
Способы борьбы и профилактика
Непосредственно с личинками бороться трудно, зато легко можно отпугнуть самих мушек, лет которых, как правило, совпадает со временем цветения одуванчиков. Они не приблизятся к растениям, опыленным сверху табачной пылью, известью или золой с небольшим добавлением нафталина.
Мышевидные грызуны
Повреждают растения не столько целенаправленно, сколько прорывая ходы между корнями.
Способы борьбы
Лучше всего поможет присутствие их естественного врага - кошки, а также используемых в домах обычных мышеловок. В обнаруженные ходы можно положить тряпочки, смоченные керосином.
Мышевидные грызуны очень не любят запаха кориандра. Эту культуру можно использовать для защиты от них не только на самом участке, но и в доме, разложив в помещениях ее свежесрезанные стебли.
