up
» » Пряные травы: посадка и уход
Секреты от Митяя
eliaz от 18-12-2016, 11:39
Пряные травы: посадка и уход
Вернуться на главную
0
1 835 просмотров
0 комментариев
загрузка...

Пряные травы: посадка и уход

Зная некоторые особенности пряных трав, вы без труда сможете собрать богатый урожай этих ароматных растений. В этой статье вы как раз и найдете полезную информацию по посадке и уходу за ними.

Основа основ

Самый быстрый и экономичный способ выращивания - посев семян сразу в открытый грунт. Но в этом случае не забудьте отметить места посева табличками, тогда вы будете точно знать, где и что со временем должно появиться. Только помните, что часто листья проростков выглядят иначе, чем у взрослого растения, поэтому во время прополки будьте внимательны, чтобы случайно не удалить их, приняв за сорняки. Если же вы хотите собирать урожай пораньше, высадите рассаду. В обоих случаях оставляйте между растениями достаточно места для их полноценного развития в будущем (расстояние между рядками со среднерослыми видами, например петрушкой, должно быть около 25 см). Однако в любом случае начать нужно с подготовки почвы на грядке - взрыхлите землю и удалите все сорняки, обязательно вместе с корнями. Большинство пряных трав любят солнце, однако есть и такие, что хорошо растут и в тени. Важно: поскольку травы, как правило, собирают на протяжении всего сезона, растения лучше высадить по краю грядки или недалеко от садовой дорожки.

Пряные травы: посадка и уход

Делим и размножаем шнитт-лук

Приблизительно через 3 года после посадки у многолетнего шнитт-лука значительно замедляются темпы роста и листья становятся все тоньше и тоньше. Исправить ситуацию поможет омоложение растения путем деления куста. Для этого весной выкопайте шнитт-лук и руками разделите корневой ком на части. Если корни слишком сплелись и разъединить их не получается, воспользуйтесь острым ножом. Затем укоротите листья лука на 1/3 их первоначальной длины. В завершение деленки можно посадить в горшки или снова на грядку, оставляя между растениями расстояние в 20 см.

Пряные травы: посадка и уход

Композиции из пряных трав для солнечных и тенистых мест

Возьмите балконный ящик, в идеале из керамики. 
  1. Чтобы грунт не вымывался из емкости, положите на дренажные отверстия глиняные черепки. 
  2. На дно ящика насыпьте тонким слоем керамзит, чтобы в нем не застаивалась вода. Затем емкость наполовину заполните субстратом для пряных трав - он содержит меньше питательных веществ, чем универсальный грунт.
    Важно: если на упаковке стоит обозначение «био», значит, в состав субстрата входят только органические удобрения.
     
  3. Немного разрыхлите земляной ком руками и посадите растение в ящик. Досыпьте субстрат почти до краев. 
  4. Уплотните грунт вокруг растений и после этого хорошо полейте «новоселов».

Пряные травы: посадка и уход

Размножаем шалфей черенками

Идеальное время для того, чтобы из одного кустика шалфея получить несколько, наступает в июне, когда молодые, отросшие после зимовки побеги уже немного окрепли.
  1. Для этого срежьте верхушки побегов с 3-4 парами листьев. Срезайте прямо под листовым узлом, постольку там концентрация ростостимулирующих веществ выше всего. Затем оборвите листья, оставив 2 пары на верхушке черенка. 
  2. Наполните горшки плодородной землей. 
  3. Кончик каждого черенка смочите водой, а затем обмакните в вещество - стимулятор корнеобразования, пикировочной палочкой сделайте углубление в субстрате и посадите черенок. 
  4. Примните руками грунт вокруг него и полейте. В завершение поставьте горшки в мини-тепличку с крышкой. Первые корни на черенках появятся через 2-4 недели.

Используем минитеплицу для трав

Некоторые пряные травы развиваются очень медленно, поэтому их желательно выращивать через рассаду, например, в мини-теплице. К таковым относятся, например, иссоп, а также немецкий и французский эстрагон.
К тому же для прорастания семян этих культур необходимо, чтобы почва прогрелась до 18°С, поэтому высевать их в открытый грунт ранней весной нет никакого смысла. Придется долго ждать, пока почва прогреется, теряя драгоценное время. Кориандр стоит также высевать в теплицу, особенно если вы живете в регионе с холодными веснами. Тогда вероятность успешно вырастить эту пряную траву будет намного выше, чем при посеве в открытый грунт.

Обрезка лаванды

Лаванду обрезают два раза в год: весной, накануне появления новых побегов, и после цветения. В начале сезона побеги укорачивают на треть. Осенью же удаляют засохшие соцветия. Тут надо соблюдать осторожность: чтобы зимой морозы не нанесли ущерб этому средиземноморскому полукустарнику, надо срезать цветоносы сразу под цветками или в крайнем случае вместе с 2-3 верхними парами листьев. Чего ни в коем случае делать нельзя, так это укорачивать стебли до одревесневшей их части, поскольку тогда растение едва ли отрастет снова.

Пряные травы: посадка и уход

Ограда для гиперактивной мяты

Ни одна пряная трава не разрастается так быстро, как мята. Она мгновенно просачивается во все свободные уголки цветника и даже не гнушается вдруг появиться прямо в кусте другого растения. Сдержать этот «темпераментный» многолетник можно, только высадив его в горшок, естественно достаточно большой по объему. Чтобы мята все же не страдала от такого ограничения свободы, следует поступить так: 
  1. Полностью удалите дно большого горшка. Для это лучше взять острые ножницы с удобной рукояткой.
  2. Сделайте в почве углубление и поставьте в него горшок без дна. 
  3. Насыпьте в емкость немного земли. 
  4. Выньте мяту из горшка, в котором она росла, и немного разрыхлите пальцами корневой ком.
  5. Поместите растение в горшок без дна. Заполните его до краев землей - при этом ободок горшка должен выступать из почвы, чтобы можно было легко его обнаружить, если мята все-таки преодолеет границу и корневые побеги проникнут за пределы емкости. 
  6. Хорошо полейте мяту.

Выращиваем базилик

Ну какая итальянская кухня и без базилика! К счастью, вы сами можете вырастить его из семян: сеять лучше в кассеты для рассады или небольшие горшочки (фото внизу). Можно также воспользоваться уже готовой «конструкцией» - пластинами, на которых семена закреплены на выверенном расстоянии друг от друга (фото вверху справа). Для прорастания растениям нужно солнечное место и температура не менее 12°С. Важно: базилик мелколистных сортов, которые нередко особенно ароматные, как правило, и более теплолюбив. Семена следует присыпать землей лишь слегка (они прорастают на свету). Поскольку базилик, так же как душица и тимьян, часто страдает от фузариоза, земля должна быть всегда влажной, но не мокрой.
В идеале вода даже не должна попадать на листья при поливе.
На грядке можно предотвратить появление болезней и атаку вредителей, если менять место выращивания каждый год. До базилика на выбранном участке земли не должны расти яснотковые (губоцветные), такие как мелисса, тимьян, мята, шалфей или чабер садовый.
Совет: чтобы всегда иметь под рукой свежий базилик, высевайте его семена каждые 3-4 недели.

Готовим грунт для рассады сами

Такая земля должна быть мелкокомковатой и рыхлой, практически не содержащей минеральных удобрений и по возможности стерильной. Семена в таком грунте прорастают лучше всего, а сеянцы образуют мощную корневую систему. Подобный грунт можно купить или, если необходимо большое количество, приготовить самостоятельно: для этого в равных частях смешайте зрелый просеянный компост с песком и торфом и стерилизуйте его в духовке (около 30 мин при 200°С). 
Важно: не вносите удобрения в грунт для рассады, поскольку минеральные соли могут вызвать ожог корней сеянцев и, во-вторых, возникает угроза, что из-за чрезмерно быстрого роста растения станут хилыми и более подверженными болезням.

Новости по теме:
Последние комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поиск по сайту:
Лунный календарь цветовода
Лунный календарь садовода
Лунный календарь огородника
Тайны и загадки истории, непознанное

Мы в соц. сетях:
Новостная Рассылка
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Украинский портАл        
© 2008-2017 Все права защищены