Если вы хотите на год-два обеспечить себя полезным острым овощем, посадите яровой чеснок. Но, как правило, он мелковат. Что нужно сделать, чтобы головки выросли крупнее?

• Отбирают большие зубки двух внешних рядов луковицы. А внутренние выращивают для зелени или защиты других овощей и цветов от вредителей.

• Выбраковывают сдвоенные, с двумя вершинками (признак вырождения), больные, с трещинками и повреждениями.

• За 2-3 дня до посадки зубки 20-30 минут дезинфицируют в розоватом растворе марганцовки. Заворачивают во влажную ткань и кладут в овощное отделение холодильника, пока не прорастут.

• Выбирают плодородную грядку на солнечном месте. В полутени луковица будет чуть меньше, хотя зелень - намного нежнее.

• На глинах и торфяниках на 1 м2 вносят 5-6 кг перегноя, 5-6 кг торфа, 8-10 кг крупнозернистого речного песка, 2 ст. ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины.

• Сажают зубки через 8-10 см с междурядьями 20-25 см, как только почва прогреется до 5-6°С, иначе луковицы не успеют сформироваться.

• Заглубляют в почву на 2-3 см от верхушки, но не вдавливают, это задержит образование корней. Поливают раз в 5-6 дней.