Подсолнух, всегда считался символом солнца и, выращенный на своём огороде, он радует своей красотой, а позже своими вкусными и полезными семечками. Его высота может достигать четырёх метров, диаметр головки подсолнуха может достигать 36 сантиметров, всё зависит от сорта и правильного ухода.
Подсолнух при посадке по периметру огорода, закрывает другие культуры от ветра.
Есть несколько распространённых сортов подсолнухов, которые успешно растут на любом огороде.

Гибрид Златсон , это подсолнечник средних размеров, головка вырастает до 25 сантиметров, растение до полутора метров. Лепестки расположены асимметрично и имеют удлинённую форму, а середина имеет жёлтый яркий окрас.

Мамонтовый сорт подсолнухов, считается одним из самых распространённых. Лепестки у этого подсолнуха ярко-жёлтые, а середина коричневая. Семечки вкусные и ароматные.

Осенняя Красавица , имеет головку до 15 сантиметров. Лепестки красно-коричневого оттенка, напоминающие осеннюю листву. Растение вырастает до 2 метров в высоту.

Плюшевый сорт подсолнухов, идут из маленьких сортов и едва достигают одного метра. Зато такой подсолнух очень красиво смотрится в декоративном букете.

Кстати, купить гибриды подсолнечника в Украине вы можете на сайте фирмы ПБФ Колос:

http://pbf-kolos.com.ua/

Для посева семян подсолнечника нужны: семена, почва, солнечная сторона огорода и тяпка. Первым делом нужно выбрать место, где много солнца и обработать землю. Для лучшего урожая можно внести удобрения. Органические удобрения (перегной), рассчитываются на каждый метр по 0,5 килограмма перегноя. Или 400 грамм минеральных удобрений на одну сотку.
Во время роста, растения ещё раз удобряются. Нужно также не забывать о поливе, так как при засухе подсолнуху не хватит сил вырасти.

Эту культуру можно высаживать, когда земля полностью прогрелась. Делаются борозды на глубину 5 сантиметров. Междурядья должны быть на расстоянии 30 сантиметров от друг друга. Раскладываются семена. Семена можно для лучшей всхожести заранее прорастить. Они насыпаются в марлю и увлажняются, через сутки набухшие семена начнут лопаться и проклёвываться.
Расстояние от каждой семечки может составлять от 10, и достигать 45 сантиметров. Рядом можно класть по два семечка. Затем засыпаются семена землёй. После всходов, более слабые побеги удаляются, чтобы они не мешали расти сильным собратьям.

Для лучшего роста подсолнухов, междурядья должны пропалываться три раза, до полного созревания. До созревания подсолнуха проходит от двух до трёх месяцев. Когда головки начинают созревать, их можно укрыть от птиц хлопчатобумажной тканью или сеткой, иначе в некоторых случаях урожайность может резко упасть.
Для лучшей урожайности сеять подсолнечник нужно каждый год в разных местах, иначе почва не сможет дать всю пользу и подсолнечник вырастет невысоким, а семена будут мелкие.
Также нужно следить, чтобы подсолнухи не заражались грибковыми и бактериальными заболеваниями. Если это случилось, их нужно сразу обработать специальными средствами для борьбы с этой заразой.
Когда подсолнух начинает опускать головку и цветение закончится, их можно срезать и досушивать, чтобы семена не испортились и покрылись плесенью. Лишь потом семена можно собирать.
Хранятся семена в сухой и закрытой от солнца и сырости ёмкости. Высаживать эти семена можно на следующий год, через два года всхожесть этой культуры резко ухудшится.

Так что, при посадке прошлогодних семян и хорошем уходе, большой урожай семечек будет наградой за труды. Любой сорт подсолнухов имеет свои плюсы и вкусные и полезные семена, из которых можно делать масло и много вкусных блюд.