загрузка...

Сладкоежки обожают «медвежью ягодку» малинку. Малина - это первое средство, останавливающее жар, понижающее температуру. Иногда, только почуяв простуду, достаточно на ночь выпить большую кружку горячего чая с малиной, закутаться в одеяло, хорошенько пропотеть и наутро встать здоровым.

Чаще всего встречаются красные ягоды малины, хотя есть сорта и с желтыми, фиолетовыми и даже черными плодами. И у каждого сорта свой срок созревания и свои требования к условиям выращивания.

Обычно с куста малины при хороших погодных условиях летом можно собрать до 5 кг ягод. Красная и желтая малина в основном хорошо переносит наши зимы, есть проверенные морозоустойчивые сорта европейского подвида. Черная малина менее зимостойка, более засухоустойчива, поэтому надо внимательно изучать сорта, подходящие для вашего региона.

Родственницей малины является ежевика, эта милая ягодка появилась в России в конце XVIII века, однако быстро завоевала популярность и сейчас растет едва ли не на каждом садовом участке. Родиной ежевики считается Америка, где она растет почти на всей территории. Существующие культурные сорта ежевики можно разделить на две группы - с прямостоящими и стелющимися побегами. Первая называется куманикой. Ее размножают корневыми отпрысками. Вторая - росянкой, размножается укоренением верхушечных почек. Стелющаяся ежевика поспевает раньше пряморослой. Принадлежат ежевика и малина к одному роду Rubus, и обе чрезвычайно полезны. Ежевика не имеет такого количества сортов, как ее алая родственница, однако по вкусовым и лечебным качествам она ей практически не уступает. Долгое время ягоды использовались для получения натурального и безопасного пищевого красителя, а в деревнях до сей поры считают, что, посадив ежевику у дома, вы оградите себя от бед и напастей, она нетребовательна, и ее можно по праву считать самым неприхотливым ягодным растением.

Малина - настоящий рекордсмен по содержанию модных сейчас антиоксидантов, а они, как известно, замедляют старение организма. А о том, что в ягодах много витаминов, минеральных веществ и полезных аминокислот, и напоминать не стоит, об этом все и так знают.

Набирающая популярность ежевика в некоторых странах потеснила малину. На ежевичнике существенно меньше вредителей и болезней, чем на малине, что позволяет порой обходиться вообще без химических обработок и выращивать экологически чистый урожай. А отсутствие корневой поросли у большинства сортов ежевики облегчает уход за этим кустарником. Кусты ежевики имеют более глубокую корневую систему, чем у малины, это определяет ее большую засухоустойчивость в сравнении с последней.

Ежевика - декоративное растение, размещенное на шпалере, оно выглядит особенно эффектно в период пышного цветения в начале лета и в период плодоношения ранней осенью, когда живые зеленые стены обсыпаны блестящими черными и карминовыми ягодами.

Сорта и уход

Сорта малины сильно отличаются друг от друга и обладают разными вкусовыми качествами, одни с кислинкой, другие - медово-сладкие, а третьи годятся только для консервирования.

У малины обыкновенной, красной, побеги двух типов - этого года и прошлого, ягоды появляются на побегах прошлого года, хотя есть ремонтантные сорта, дающие ягоды в текущем году. Двухлетний побег после плодоношения надо обрезать, так он начнет усыхать. Красная и желтая малины дают обильную корневую поросль.

Черные и фиолетовые сорта малины чаще всего требуют опоры в виде шпалеры, среди них есть лиановидные

сорта. Побеги некоторых сортов покрыты шипами полностью или частично.

Особенности ухода

Малину выращивают из черенков или саженцев, приобретенных в питомниках. Приобретайте здоровый посадочный материал исходя из природных условий вашего региона. Лучшее время для посадки малины - осень. Малину сажают вдоль забора. Однако это не лучшее для нее место. Значительно удобнее посадить малину компактно где-нибудь в углу сада, на хорошо освещенном месте, укрытом от ветра. Хорошо, когда в малиннике зимой будет накапливаться много снега. Это и защита от мороза, и лишняя влага в земле, а малина любит почвы с запасом влаги и питательных веществ, но не переносит чрезмерного увлажнения. В зависимости от сорта делают опору. Место для посадки нужно выбрать солнечное, с хорошо дренированной почвой, малина любит полив, поэтому посадки нужно поливать, однако нельзя допускать замокання корней или застоя воды, почву рыхлят и мульчируют.

Вносите регулярно подкормки с учетом особенностей высаженного сорта, ремонтантную малину подкармливают чаще. Обычно проводят подкормки универсальным удобрением весной и осенью.

В первый год, начиная с весны и в течение всего вегетационного периода, за однолетними побегами нужен тщательный уход. Почва между ними должна быть рыхлой, без сорняков. Ее 2-3 раза мульчируют навозным перегноем или компостом слоем до 6 см. Сорняки между рядами можно очень осторожно уничтожить гербицидным препаратом «Раундап» или «Граунд». Это наиболее эффективный способ борьбы со всеми сорными растениями - как однолетними, так и многолетними.

Вовремя проводите обрезку отплодоносивших двулетних побегов, удаляйте поросль, слабые и сломанные побеги, не допускайте загущения посадок. Молодым растениям нужен свет. Если посадки не контролировать, то благодаря корневым отпрыскам малина постепенно захватит значительную территорию. Ухаживая за посадками малины, следите, чтобы расстояние между крепкими соседними стеблями составляло 10-15 см. Такой интервал между растениями исключает затенение, плохо влияющее на закладку почек, ветвление и вызревание побегов, уменьшая урожай.

Ремонтантная малина дает повторный урожай - более обильный осенью, поэтому лучше иметь обычные сорта для летнего сбора ягод и ремонтантные. Для лучшего роста побеги нужно подвязывать к опоре.

Возможные проблемы

Посадки малины подвержены многочисленным грибным заболеваниям. Наиболее распространенные - антракноз, мучнистая роса, вертициллезный вилт, белая пятнистость, ржавчина. Основные причины - повышенная влажность, загущенные посадки, зараженный посадочный материал. Вовремя пропалывайте сорняки, поврежденные растения удаляйте, посадки обрабатывайте весной и осенью фунгицидами, 1%-ной бордоской жидкостью.

Посадки малины часто посещают малинные жуки, долгоносики, стеблевая муха, паутинный клещ, тля. Для борьбы применяют растительные настои с добавлением зеленого мыла, в период после сбора урожая используют химические препараты (Фуфанон, Актиллик, Фитоверм).

Сбор урожая

Ягоды собирают в сухую погоду утром в удобное широкое лукошко, чтобы не мять урожай. Обычно урожай дают двулетние побеги обычной малины, после чего их вырезают. Молодые побеги этого года дадут урожай на следующий год. Ремонтантные сорта после сбора с них ягод поздней осенью обрезают низко до самой земли.

Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины.

Сорта малины:

ранние

• Новость Кузьмина - ягоды средние, темно-красные или малиновые, ароматные, десертного вкуса.

• Новокитаевская - ягоды средние, темно-красные или малиновые, конической формы, хорошего кисло-сладкого вкуса.

• Метеор - ягоды средние, тупоконической формы, рубиново-красные, характерный малиновый десертный вкус.

средние

• Барнаульская - ягоды средней величины, красные, блестящие, костянок много; сильно осыпаются.

• Калининградская (Прусская) - ягоды крупные, красные, с крупными неоднородными костянками, сладкие.

• Награда - ягоды средние, красные, тусклые, вытянутые, с типичным вкусом и средним ароматом.

• Рубин болгарский - ягоды средние и крупные, красные, тупоконической формы, хороших вкусовых качеств.

• Скромница - ягоды средние до крупных, конической формы, ярко-красные, плотные, приятного вкуса, созревают дружно.

• Солнышко - ягоды крупные, тупоконической формы, приятного десертного вкуса.

поздние

• Павловская - ягоды крупные, округлые, темно-малиновые, хорошего вкуса.

• Кумберленд - ягоды мелкие до средних, круглые, черные блестящие, плотные с прочно сцепленными костянками, имеют беловатый налет. Вкус специфический кисло-сладкий. Ягоды сухие.

• Журавли - сорт среднеспелый, зимостойкий, урожайный. Ягоды ширококонической формы, вкусные, годны как для приготовления компотов, так и для употребления в свежем виде.

• Бабье лето - сорт осенний. Ягоды удлиненно-конической формы, универсальные. Шипов мало.

• Гусар - сорт среднеранний. Зимостойкий, высокоурожайный. Ягоды крупные, очень вкусные.

• Миккер - сорт зимостойкий, высокоурожайный. Ягоды очень крупные, сладкие, ароматные. Устойчив ко многим болезням.

Если малину сажают весной, в третьей декаде апреля, минеральные удобрения можно заменить органическими. На 1 метр траншеи выливают жидкое органическое удобрение, например «Эффектен ягодный» или «Универсальная Росса» (5 ст. ложек). Удобрения перемешивают в траншее на глубину 10-12 см. Затем перед посадкой траншею проливают раствором стимулятора роста «Энерген».

Малиново-ежевичные гибриды

• Логанберри - поздний срок созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, есть шипы, плоды крупные, конические, пурпурно-красные, ароматные, урожайность средняя.

• Техас - среднепоздний срок созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, шипы жесткие, плоды крупные (8-10 г,

4-5 см), темно-малиновые, кисло-сладкие, урожайность до 6-7 кг.

• Тэйберри - ранний срок созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, есть шипы, плоды крупные (5 см), красные, вкусные, урожайность высокая.

• Таммелберри - средний срок созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, есть шипы, плоды крупные (3-4 см), красные, очень вкусные, урожайность высокая.

• Санберри - средний срок созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, шипы есть, плоды крупные, темно-красные, урожайность высокая.

Советы садоводу

Малину сажают в один ряд, расстояние между саженцами 50-60 см (при посадке кустовым способом - 70-80 см). Если делают второй ряд, то на расстоянии 2 м от первого. Ряды лучше располагать в направлении с севера на юг. Чтобы они были прямыми, натягивают шпагат.

У подготовленных к посадке саженцев секатором обрезают побеги, оставляя один длиной до 20 см. При посадке, особенно осенью, корни заглубляют на 5-6 см ниже уровня, на котором они находились на прежнем месте. Затем обильно поливают, дополнительно подсыпают перегной или торф и утрамбовывают. При осенней посадке малины корни ее в радиусе 30-40 см присыпают торфом, перегноем или опилками слоем до 15 см, а зимой засыпают снегом.

Чтобы подготовить малину и ежевику к зиме, перед заморозками в зону корневой системы подсыпают перегной, торф или компост слоем до 10-12 см для сохранения влаги.

При этом обязательно добавляют древесную золу из расчета 1 стакан на 1 погонный метр.

Сорта ежевики:

стелющаяся ежевика (росяника)

• Изобильная - сорт созревания поздний, зимостойкость низкая, требует укрытия, шипы крепкие, плоды крупные (6-10 г), черные, кисло-сладкие, урожайность с куста до 8 кг.

• Бойзен - стелющаяся ежевика, но кусты более мощные. Плоды с мелкое куриное яйцо, окраска черная, консистенция мягкая, сладкие и душистые. По верху ягоды как бы присыпаны пыльцой.

полустелющаяся ежевика

• Торнфри - среднепоздний сорт созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, шипы отсутствуют, плоды крупные (4-5 г, 2,5-3 см), фиолетовочерные, созревают в августе, урожайность высокая.

• Смутстем - средний сорт созревания, зимостойкость низкая, требует укрытия, шипов нет, плоды крупные (5-6 г), черные, урожайность средняя.

пряморослая ежевика (куманика)

• Агавам - среднепоздний срок созревания, зимостойкость очень высокая, шипы есть, плоды крупные, черные, сладкие, созревают в августе, урожайность 3-4 кг.

• Уфимская местная - среднепоздний срок созревания, зимостойкость очень высокая, шипы есть, плоды крупные (2,7-3 г), черные, сладкие, урожайность 4-5 кг.

• Дарроу - ранний срок созревания, зимостойкость очень высокая (-34-35 °С), шипы есть, плоды крупные (2,5 см), черные, кисло-сладкие, урожайность высокая.

• Эльдорадо - ранний срок созревания, зимостойкость средняя, шипы нежесткие, плоды средние, черные, сладкие, урожайность высокая.

• Уэлсон эрли - очень ранний срок созревания, зимостойкость средняя, шипы мелкие, плоды средние (2- 2,5 г), фиолетовочерные, урожайность средняя.

• Лаутон, Эри, Китанини - средний срок созревания, зимостойкость средняя (-20-25 °С), шипы есть, плоды крупные (3-3,5 г), фиолетовочерные, универсального назначения, урожайность средняя.