Появлением этой культуры человечество обязано Киевской Руси - впервые смородину начали культивировать в X-XI веке именно на ее территории, главным образом в монастырских садах.

Смородина - признанный чемпион среди плодов по содержанию витамина С. В ней также есть много других полезных веществ. Существует две культуры, отличающиеся особенностями роста и плодоношения: черная смородина и красная и белая смородина (это - два вида, но одна культура).

Сорта

При выборе сорта в первую очередь надо учитывать их районирование, а также вероятность заражения теми или иными болезнями и вредителями (стойкость к ним у сортов неодинакова).

Белорусская сладкая. Раннеспелый, самоплодный, ягоды крупные. Устойчив к антракнозу и почковому клещу.

Вологда. Позднецветущий и позднеспелый, самоплодный, ягоды среднего размера, очень урожаен. Устойчив к мучнистой росе. Куст очень раскидистый.

Голиаф. Позднеспелый, самоплодный, ягоды крупные, плотно держатся на кистях. Устойчив к антракнозу.

Голубка. Самоплодный, ягоды некрупные, зато многочисленные. Устойчив к антракнозу и махровости. Куст небольшой.

Изюмная. Сорт интересен тем, что его ягоды не осыпаются, а подвяливаются, как изюм. Куст компактный. Сорт устойчив к засухе, заморозкам, мучнистой росе и почковому клещу.

Лентяй. Сорт интересен тем, что может расти на участках с недостаточной влажностью, в т.ч. в южных районах. Ягоды крупные, до 3 г, быстро осыпаются. Устойчив к антракнозу.

Лия плодородная. Самоплодный, ягоды средней величины, многочисленные. Среднеустойчив к болезням и вредителям, зимостойкий. Некоторое время сорт считался устаревшим, но сейчас снова постепенно обретает популярность, поскольку почти не требует ухода и очень стоек.

Московская. Раннеспелый, самоплодный, ягоды крупные, урожайность средняя. Устойчив к почковому клещу и махровости. Зимостойкий сорт.

Муравушка. Считается рекордсменом по содержанию витамина С. Ягоды крупные.

Орловская серенада. Сорт отличается редкостной устойчивостью к болезням и вредителям. Ягоды средние, урожай большой.

Память Мичурина. Раннеспелый, самоплодный, ягоды крупные или средней величины, хорошего вкуса. Относительно устойчив к почковому клещу и махровости. Зимостойкий.

Стахановка Алтая. Самоплодный, ягоды средней величины, куст высокоурожайный. Устойчив ко многим болезням. Зимостойкость средняя.

Ядреная. Отличается очень крупными плодами.

Агротехника

К почвам смородина не особо требовательна, главное, чтобы они были плодородными, но лучше развивается в грунте со слабощелочной реакцией.

Смородина светолюбива, но мирится с небольшим затенением (в тени урожай меньше, ягоды менее сладкие). Влаголюбивая культура, но переувлажнения не выносит.

Очень зимостойка, в т.ч. можно разводить в Северном и Дальневосточном регионах.

Способы размножения

Весной и осенью одревесневшими и зелеными черенками, отводками и делением куста.

Схема посадки, размер посадочной ямы

Расстояние между растениями - 1x1,5 м. Глубина посадочной ямы 40 см, диаметр 50 см. Растения можно сажать не только прямо, но и наклонно для лучшего образования дополнительных корней.

Уход

Подготовка почвы заключается в обычной осенней и весенней обработке (перекапывание, внесение удобрений).

После посадки саженцы надо полить и замульчировать навозом, перегноем или торфом слоем до 7 см толщиной. Позже подкармливать ежегодно, в том числе и методом внекорневой подкормки (их обычно проводят в фазе цветения и образования завязей).

Прочий уход - без выраженных особенностей (поливы, прополка, подкормки ), но надо тщательно следить за сорняками, особенно пыреем ползучим - смородина страдает от соседства с ним.

Обрезка, формирование куста

Обрезку смородины начинают с момента посадки на постоянное место - тогда куст обрезают, оставив на побегах по 2-4 хорошо развитых почки (высота обрезки - 10-15 см). На следующий год вырезают все слабые и недозрелые побеги и мелкую поросль, из побегов нулевого порядка оставляют 3-4 самых развитых, из которых в дальнейшем сформируются скелетные ветки. На третий год, когда на кусте сформируется много ветвей первого порядка, надо обрезать все лишние, оставив 4-5 наиболее сильных. Позже у плохо ветвящихся сортов скелетные ветки надо будет укоротить на треть длины, у сильноветвящихся - только если их концы повреждены. На 4-5-й год куст должен иметь 15-20 скелетных веток.   Начиная с этого возраста, обрезка опять проводится ежегодно - старые ветви надо удалять, освобождая место для новых, или обрезать до первого сильного бокового ответвления. Также регулярно должны удаляться поврежденные ветви вне зависимости от их возраста.

Прочие особенности

Продолжительность плодоношения смородины длится в среднем 12-15 лет, максимальный урожай приходится на шестой год.