Свежий сладкий перец любим украинцами как летом, так и зимой. Проблема в том, что зимой на полках магазинов цена перца очень высокая. Выход есть - вырастить его на подоконнике. Семена купить интернет будет первым правильным шагом к хорошему урожаю, затем следует соблюдать правила агротехники.

Зимой на окне вырастить перец можно довольно легко, ничего не обычного в процессе нет. Есть несколько вариаций для получения плодородного куста.

1. Выращивание рассады из семян и пересадка в горшок с благоприятной землей.
2. Пересадка плодородного куста с грядки в конце сезона. Если растение доживает до весны его можно снова высадить в землю и получить многолетнее крепкое растение. При таком способе важно сорвать все перчики и немного укоротить побеги иначе растение погибнет.

Выбор сорта

Если выбирать первый способ, то есть возможность выбрать семена определенного сорта. Лучше всего к теплично-комнатным условиям привыкают те растения, которые относят к ранним видам

Лучшие варианты:

• Вестер

• Карат

• Колобок

• Остров сокровищ

Среда

Не секрет, что для адекватного роста растению нужен свет, а зимой его бывает мало. Для этого нужно подобрать искусственное освещение. Обычные лампы накаливания дают мало света и много жара, что губительно для листьев. Лампы дневного освещения дают мало света, но вполне хороший вариант. Самый лучший - это приобрести фитолампы, но они могут вызвать головные боли у человека, нужно соблюдать границы.

Тепло

Перец теплолюбив, а в квартирах зимой может быть довольно прохладно. Еще хуже, что ночью из оконных рам дует и земля остывает до 10 градусов. Это может губительно сказаться на растениях.

Идеальным вариантом будет поставить горшки недалеко от батарей на уровне коленки. Но если это невозможно, то на день, когда солнце в пике, горшки лучше поставить на пенопласт, а как только солнце садится, опускать их на пол.
Щели в окнах тоже лучше закрыть специальными средствами или бумагой по старинке.

Какой уход еще нужен?

Растение нужно поливать умеренно, каждые 1-3 дня в зависимости от сухости почвы. Температура воды как минимум +45o - +55оС. Если взять холоднее воду, или сразу из-под крана, то растение можно погубить.

Удобрять растение нужно каждые 2-3 недели. Во время созревания и плодоношения удобрения должны быть органическими, ведь в этот период плод все силы берет из земли.
Опылять перец может себя сам, но все же по цветкам лучше пройтись ватной палочкой перенося пыльцу с одного цветка, на другой.

Кушать домашний перчик на Новый год - отличная идея. Выращивание займет определенное время, но это интересный опыт и попробовать его стоит.