Вырастить цыплят-бройлеров не так-то просто, тем более используя выгульное содержание. Ведь чем быстрее растет птица, тем требовательнее она к качеству кормов, условиям содержания. Кроме того, бройлеры менее устойчивы к болезням и стрессам, чем цыплята яичных и даже мясных пород кур.

В приусадебных хозяйствах можно выращивать цыплят бройлеров несколькими методами. Наиболее упрощенный способ - выращивание под наседкой: она обогреет, укроет в непогоду, пригласит вовремя к кормушке, защитит от обидчиков и т.д.

Для выращивания обычно приобретают цыплят мясных кроссов, которых можно купить на инкубаторно-птицеводческой станции или специализированной бройлерной птицефабрике. Если соблюдать все правила режима содержания, кормления, бройлеры достигают в 56 дней веса от 2,5 до 3 кг.

В отсутствие наседки в приусадебных хозяйствах бройлеров выращивают на глубокой подстилке, сетчатых полах, в клетках или комбинированным способом.

На 1 м площади пола в помещении размещают 12-15 цыплят суточного возраста. На выращивание отбирают только здоровых цыплят. Средняя масса суточных цыплят-бройлеров 38 - 40 г. Разводить их можно в течение всего года. Чтобы мясные цыплята хорошо росли и развивались, в помещении, где они находятся, поддерживают определённый температурный режим:

За 1-2 дня до покупки цыплят помещение прогревают электрообогревателем до 24-26 °С. Затем под обогреватель настилают несколько слоев плотной бумаги, на которую устанавливают кормушки и вакуумную поилку (одна литровая поилка на 30 цыплят). Вокруг обогревателя на расстоянии 60-70 см от его края оборудуют ограждение из фанерных щитков высотой 40 см, чтобы цыплята не разбегались, а находились постоянно у источника тепла, корма и воды.

Температура под обогревателем должна быть не выше 34-35 С, относительная влажность в помещении - до 70%. На 8-10-й день ограждение вокруг обогревателя снимают. Бройлеры старше 4-недельного возраста не нуждаются в дополнительном обогреве, если температура в помещении не ниже 18 °С. Более, низкая температура задерживает рост и развитие цыплят. Не менее важными условиями для успешного выращивания бройлеров являются вентиляция помещения, правильно установленный световой режим, продолжительность светового дня и освещённость.

Бройлеров лучше выращивать на глубокой подстилке из чистых древесных опилок, стружек, дроблённых стержней кукурузных початков, подсолнечной лузги, торфа. Подстилочный материал должен быть хорошо просушен, на 1 цыплёнка нужно 2,5-3 кг подстилки. Толщина слоя подстилки зимой 15-20 см, летом 5-10 см.

Показателем хорошего роста и правильного развития бройлеров служит их живая масса, поэтому через каждые 10 дней проводят взвешивание нескольких цыплят. Для выращивания бройлеров разработана специальная клетка для молодняка от суточного до 60-дневного возраста.

В первые 30 дней молодняк размещают в отапливаемом помещении с температурой 35-33 °С, к 30-дневному возрасту она постепенно снижается до 25-20 °С. При выращивании цыплят на мясо в клетках до 3-недельного возраста применяют круглосуточное освещение, затем продолжительность светового дня постепенно уменьшают до 17 ч.

Птицеводы-любители, не имеющие возможности приобрести суточных бройлеров, могут подобным образом выращивать цыплят от кур мясояичных пород.

Кормление.

Вообще бройлеры это до удивления нежная и капризная птица, при покупке цыплят в весенний период им сразу же необходимы кисломолочные продукты, потому что птица очень быстро набирает мясную массу а кисломолочные продукты положительно влияют на пищеварительную систему птенца и плюс к тому же содержат в себе очень много белковой массы что в свою очередь позволяет организму питаться белком без всяких проблем, но этого достаточно для птенцов примерно двухнедельного возраста. Цыплят следует кормить разносторонне и в рацион добавлять достаточное количество минеральных веществ (известь) и измельченного зеленого корма.

При кормлении бройлеров существует правило №1: «Каждому возрасту, свой комбикорм !»

Для откорма бройлерам удобнее давать специализированные сухие комбикорма, включающие все необходимые витаминные и минеральные добавки. Если такой возможности нет, можно составить кормосмесь самостоятельно, при этом необходимо учесть, что в первые 4-5 недель она должна содержать повышенное количество протеина - около 22-25 проц. от общей массы корма.

Цыплят-бройлеров кормят полнорационными комбикормами, причем доступ к корму и воде должен быть постоянным в течение суток.

В зависимости от возрастного периода применяют три типа комбикормов в следующей последовательности: предстартовый (1-4 дня), стартовый (5-30 дней) и финишный (31-56 дней).

Предстартовый комбикорм должен содержать высокую концентрацию питательных веществ, легко растворимых в воде и легко гидролизуемых в желудочно-кишечном тракте. В состав рационов должны входить продукты молочного происхождения, затем зерно с высоким содержанием редуцируемых сахаров (кукуруза, пшеница, овес, ячмень), соевый шрот и рыбная мука хорошего качества. Предстартовый корм дают сразу же после размещения цыплят в помещении.

Рецепт предстартового комбикорма (в проц.): кукуруза - 50, пшеница - 16, ячмень - 8, соевый шрот - 14, сухой обрат - 12.

Стартовые комбикорма включают те же кормовые составляющие, что и предстартовые, но в несколько ином соотношении и обязательно обогащенные биологически активными веществами. В связи с этим в стартовый комбикорм вводят дрожжи кормовые, рыбную муку, травяную муку, минеральные вещества, кормовой жир и др.

Рецепт стартового комбикорма (в проц.): кукуруза - 48, пшеница - 13, соевый шрот - 19, сухой обрат - 3, дрожжи кормовые - 5, рыбная мука - 7, травяная - 3, мел - 1, жир кормовой - 1.

Финишный комбикорм должен обеспечивать высокую интенсивность роста цыплят. К этому времени органы пищеварения цыпленка становятся функционально развитыми и способны переваривать все питательные вещества корма при возрастающей степени его потребления.

Рецепт финишного комбикорма (в проц.): кукуруза - 45, пшеница - 13, ячмень - 8, жмых - 17, дрожжи кормовые - 5, мука рыбная - 4, мясокостная - 3, травяная - 1, мел - 1, жир кормовой - 3.

Водный режим.

Вода должна быть в поилке всегда! И конечно же воды вдоволь, кстати вода для бройлера важна не менее чем корм! Можно пропустить кормление, но не поение.

Профилактика заболеваний.

Одним - из серьезных, факторов при выращивании молодняка, является соблюдение норм плотности его посадки, - что обеспечивает равномерный рост и развитие. Это также мощный фактор предупреждения заболеваний. Недостаточность фронта кормления и поения, переуплотненная посадка молодняка приводят к снижению продуктивности как у цыплят, так и взрослой птицы.

В течение первых двух недель требуются две поилки по 4 л на каждые 100 цыплят. В остальной период выращивания на каждого, цыпленка необходимо иметь 15 мм поилки.

Каждому цыпленку нужно предоставить участок кормушки длиной 5 см. При использовании лотковых кормушек их следует размещать из расчета три кормушки на 100 цыплят (это минимум).

При скученном содержании цыплят возникает контакт друг с другом и это предрасполагает к возникновению расклева. Для цыплят в цыплятнике должно быть достаточно места. В хорошую погоду их. можно выпускать на выгул.