Цветочные композиции могут быть созданы из самого разнообразного материала: из веток и цветов; только из цветов; только из различных веток; из сухих цветов и веток; из декоративных листьев горшечных растений и цветов; из коряг и цветов и т. д.
Ветки и цветы можно размещать как в высоких, так и плоских вазах. Цветы, размещенные в плоских вазах, более декоративны, чем в высоких. Сами сосуды играют здесь меньшую роль, они только служат основанием для букета, не так бросаются в глаза, не принимают участия в вертикальном построении цветочной композиции. А сочетание цветов, веток, воды и камня создает впечатление миниатюрных садиков.
Цветочные композиции широко применяют для оформления холлов гостиниц, административных зданий, оконных витрин, квартир и т. п.
Для закрепления цветов и веток в нужном положении в плоских вазах применяют дырчатые вкладыши, моховые подушечки, пластилин, металлические наколки и другой материал. Лучше всего располагать цветочные композиции на металлических наколках: композиция более устойчивая, а цветы и ветки остаются дольше свежими.
В высоких вазах цветы и ветки закрепляют при помощи мягких палочек. Две палочки из мягкой древесины длиной чуть больше диаметра вазы связывают крест-накрест и вставляют в вазу. Срез ветки делают под углом, чтобы ветка упиралась в стенку вазы. Ветки и цветы располагают между крестовинами в нужном положении. Можно закрепить ветки и цветы при помощи расщепленной палочки высотой немного меньше высоты вазы. Выбранную ветку тоже расщепляют и вставляют в расщеп палочки. Затем фиксируют в нужном положении мягкой проволокой. Третий способ фиксации ветки и цветов в нужном положении заключается в том, что берут две палочки диаметром 1,5-2 см: одну длиной немного меньше высоты вазы, а другую - чуть больше диаметра вазы. Концы второй палочки подрезают так, чтобы она упиралась в стенки вазы. Ветку в нужном положении закрепляют мягкой проволокой, прикрепляя ее на месте пересечения палочек.
Различают два типа композиций - естественную и декоративную. В первом случае цветы и ветки располагают так, как бы они росли в природе. В декоративных композициях ведущее место занимают ветки оригинальной формы. Чтобы композиция из веток и цветов была гармоничной, высоту ветки надо сочетать с размерами вазы. Для большой композиции размеры основной ветки должны равняться сумме двух диаметров и двух высот вазы. Для средней по величине композиции ветка составляет полтора диаметра вазы, для маленькой композиции размеры ветки равны размеру вазы (диаметр плюс высота вазы).
Композиция во многом зависит от времени года. Весной очень привлекательно выглядят ветки с чуть распустившимися листочками. Легко поддаются выгонке тополь, форзиция, черемуха, вишня , ива, береза . Для выгонки выбирают ветки с красивым силуэтом. Нижний конец (примерно 8-10 см) разбивают молотком, ветки ставят в теплую воду и опрыскивают водой 2-3 раза в день. Лучше, если ветка до распускания листьев находится в темном месте. Воду меняют через 2-3 дня. Из цветов в это время можно использовать нарциссы , тюльпаны, гиацинты , а также сирень, розы, гвоздики .
Изящные композиции получаются из комнатных растений, цветущих в это время (примула, сенполия, гортензия, цикламен, азалия). В качестве аранжировочной зелени в дополнение к веткам и цветам можно использовать листья комнатных растений.
Особенно эффектны пестролистные растения - хлорофитум, сансевьера, плющ, различные бегонии . Очень красочны в композициях папоротники - адиантум, нефролепис и др.
Летом выбор цветов и зелени очень богат. В это время можно сделать оригинальные композиции из нескольких видов цветов. Эффектно выглядят белые ромашки с эригероном, астильба в сочетании с белой кампанулой и душистым горошком, гармонично сочетаются желтые розы с ветками сосны и гипсофилой. Оригинальной будет композиция из монтбреции и темно-синего клема-тиса, яркая, броская композиция - из георгин и сальвии. Можно сделать изящные композиции из одного вида цветов, но близких по колеру, например из горошка душистого от белого тона до темно-розового, из астр в различных розовых тонах. Очень торжественно выглядит композиция из красных гладиолусов различных оттенков с листьями колеуса или бегонии Рекс.
Осенью в композиции желательно вводить ветки с плодами красивой формы. Красивые по колеру и причудливые по форме плодовые ветки облепихи позволяют в сочетании с цветами получать необыкновенно выразительные композиции. Щитки рябины служат красочным дополнением цветочной аранжировки. Интересное композиционное звучание приобретает букет при участии в нем сухих плодов (различных зонтичных, луков), коробочек мака, колючек лопуха и т. д. Такие аранжировки сохраняются долго, в них периодически заменяют только цветы.
Зимой у аранжировщика масса материала. Новогодние композиции стали повсеместно заменять в квартирах срубленные елки. Основу новогодних композиций составляют причудливые ветки ели, сосны, пихты, лиственницы. Можно использовать также и тую, можжевельник и кипарис. Особенно красочный колорит придают новогодним композициям ветки с шишками.
Для композиции выбирают 1-2 ветки интересного силуэта. Если ветка очень густая, обрезают все лишние веточки и часть хвои, чтобы лучше просматривался силуэт ветки. В дополнение к ним ставят 1-3 цветка гвоздики, розы, калл или цветы комнатных растений. Если нет цветов, их могут заменить яркие плоды физалиса, рябины, шиповника, соцветия сухоцветов, 1-2 ярких листа комнатных растений. Праздничный колорит новогодней композиции придают декоративные свечи.
Располагать новогодние композиции лучше в низких вазах. Своеобразно выглядят композиции, для основания которых используют природный материал - пни, коряги, грибы-трутовики, берестяные корзиночки. Если аранжировку помещают у стены, ее делают односторонней. Композиция для стола должна выглядеть красиво со всех сторон. Кряжистые части старого дуплистого ствола, разветвленные толстые корни, сильно переплетенные лианы или корневища после очистки и сравнительно небольшой обработки могут украсить любой интерьер. В сочетании с цветами и декоративными листьями они привлекательны в любое время года. Декоративность аранжировки с природными материалами долговечна, увядшие цветы заменяют новыми или на некоторое время просто их убирают.
Композиции из горшечных растений в отличие от композиции из срезанных цветов сохраняются очень долго. Они уместны в вестибюле, холле, фойе, в оконных витринах, на террасах, площадях и для открытых кафе.
В качестве емкостей используют керамические плошки различной формы - округлой, треугольной, квадратной, а также деревянные ящики (наружную их поверхность лучше не красить, а слегка обжечь с помощью паяльной лампы).
Высота контейнера зависит от высоты растений. Маленькие композиции можно размещать в цветочных горшках. Если контейнер имеет ножки, композиция выглядит более легкой и изящной. Контейнеры должны быть спокойных тонов - коричневые, серые, зеленые.
Матовая поверхность выглядит лучше, чем блестящая.
Растения подбирают близкие по биологическим особенностям и агротехнике. В этом случае проще проводить уход. Для небольших композиций достаточно трех растений. Обычно более крупные и самые высокие растения размещают так, что остальные гармонично дополняют композицию. Ведущие растения необязательно помещать в центре контейнера, ампельные располагают ближе к краю, чтобы их побеги могли свешиваться. Асимметричное расположение растений выглядит всегда более естественным.
Из суккулентов для горшечных композиций подходит опунция, мамиллярия, цереус, алоэ, хавардия ; из теневыносливых декоративно-лиственных - сансевьера, драцена, кордилина, мирт, иглица ; из влаголюбивых - циперус, саксифрага, традесканция . Особенно эффектно выглядят виды с поникающими стеблями - плющ, циссус, сциндапсус, традесканции, хлорофитум, пилея, некоторые толстянки.
Хорошим дополнением к композициям с декоративными листьями являются цветущие растения - азалия, сенполия, цикламен, фикус, каланхоэ, колумнея и др.
Природный материал может эффектно подчеркнуть в композиции соответствующие растения. Кактусы лучше выглядят среди камней и песка, тропические эпифитные бромелиевые хорошо сочетаются с бамбуком, причудливо изогнутыми ветками, корой; папоротники - с мхом, корягой.
Цветочные композиции в корзинах всегда выглядят парадными, праздничными. Поэтому они уместны на юбилеях, свадьбах, незаменимы при оформлении зала, где проходят торжественные мероприятия. Их плетут из целых или резаных ивовых прутьев или крашеного луба. Миниатюрные корзиночки можно сделать из бересты или полиамидных нитей.
Корзины могут быть разнообразной величины, формы и узора. Они удобны тем, что в них не заметны все подсобные материалы, которые используют для продления жизни срезанных цветов, - наколки, моховые подушки, небольшие емкости с водой или влажным песком.
Композиции в корзинах составляют из горшечных растений, срезанных цветов и декоративной зелени. Из цветущих горшечных растений лучше всего использовать примулу, сенполии, мелкоцветные хризантемы, цикламен, цинерарию гибридную. Хорошо сочетаются в корзинах срезанные цветы гвоздик, калл, роз, крупноцветковых хризантем, гладиолусов и других растений.
К срезанным цветам в небольшом количестве добавляют аранжировочную зелень - гипсофилу, аспарагус, спаржу. Декоративно-лиственные растения - хлорофитум, нефролепис, пеларгония зональная, пеперомия и другие - создают основной фон корзины, на котором и располагают срезанные цветы.
