Сохранение срезанных цветов связано с рядом процессов, которые протекают в срезанных цветоносах, поставленных в воду или в питательный раствор. Растворы должны отвечать трем условиям: быть антисептическими, подкисляющими и осаждающими.

Сохранение срезанных цветов связано с рядом процессов, которые протекают в срезанных цветоносах, поставленных в воду или в питательный раствор. Растворы должны отвечать трем условиям: быть антисептическими, подкисляющими и осаждающими.

Задержка поступления воды или питательного раствора в срезанный побег происходит от закупорки проводящей ткани бактериальной массой, которая блокирует поступление воды, а также возможным образованием каллюса. Предупреждение закупорки сосудов производится добавлением в воду антисептических препаратов, которые тормозят развитие бактерий, накопление слизи, загнивание стеблей и листьев (лучше у срезанных цветов со стеблей, опущенных в воду, удалять все нижние листья). Подкисление воды какой-либо кислотой, например уксусной, обеспечивает близкую к физиологической кислотность, свойственную данному виду (рН). В растворах часто накапливаются не оседающие соединения железа, которые следует осадить.

Существует много способов продления жизни срезанных цветов. Одним из них является использование хвойного экстракта или хвойного концентрата. Раствор приготовляют из 1 л воды, 50 г сахара и 10 г хвойного препарата. Очищают нижнюю часть стебля от листьев и подрезают стебель под водой на 2-3 см. Хвойный экстракт - очень эффективное средство, продлевающее жизнь срезки цветов в 2 раза. Цветки полностью раскрываются, усиливается яркость лепестков. Хвойный препарат тормозит развитие бактерий, плесени, помутнение раствора, поэтому можно не подрезать цветоносы и не менять раствор до конца стояния цветов в вазе.

Хвойный препарат - это порошок, который хорошо растворяется в воде. Он применяется так же, как и хвойный экстракт. Иногда в вазу с водой опускают кусочек медной проволоки, что также предупреждает развитие бактерий и помутнение воды.

В качестве ингибитора (замедляющего процессы распада) можно использовать раствор из 1 л воды, 50 г сахарозы и 0,2 г борной (или аскорбиновой, лимонной) кислоты.

Следует иметь в виду, что для продления сохранения цветочной срезки лучше пользоваться дистиллированной водой, летом - дождевой, зимой - снеговой или ледовой. Чтобы предохранить воду от гниения, на дно вазы полезно опустить серебряную монетку или бросить кусочек древесного угля. В воду можно также добавить таблетку аспирина или 2-3 г лимонной кислоты на 1 л воды. Стебли георгин, маргариток, резеды, циннии, эшшольции, мака, мальвы обжигают на огне (быстро, во избежание закупорки сосудов). Концы стеблей растений, выделяющих млечный сок, после срезки надо немедленно на несколько секунд опустить в кипяток. Для лучшей сохранности срезанных цветов промышленностью выпускаются таблетки «Бутон», «Флора», «Нора» и др.