Зелень такого замечательного растения, как сельдерей, можно получать не только выгонкой, но и рассадным способом. Это позволяет снимать урожай регулярно и в значительных количествах: счет идет на килограммы!
Почвенная смесь
Для посадки готовят почву - из торфа или огородной земли, перегноя и дерновой земли (3:1:0,5).
Подготовка семян
Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают за две недели до посева в теплой (20-25 градусов) воде в течение трех суток, сменяя несколько раз воду.
Набухшие семена рассыпают тонким слоем (не более 0,5 см) между двумя слоями марли или мешковины, положенной на влажные опилки, и держат в теплом помещении до появления единичных проростков. Перед посевом семена слегка подсушивают, а затем смешивают их с сухим кварцевым песком в соотношении 1:3 дня лучшей сыпучести и равномерности высева.
Посадка
На дно емкостей, глубина которых должна быть не менее 20 см, обязательно помещают дренаж из битых черепков, кирпича и гравия. И только потом насыпают слой песка и почвенную смесь.
Посев проводят в конце января феврале. Продолжительность выра щивания рассады 70-80 дней.
Уход
Когда появятся всходы, они нуждаются в искусственном освещении: по 3-5 часов в предутреннее время в течение 10-15 дней, далее продолжительность можно несколько сократить - до 1-2 часов. Рассаду 1-2 раза подкармливают раствором минеральных удобрений: первый раз в фазе трех листьев, второй - за неделю до высадки рассады в огород , из расчета 15-20 г мочевины и по 10-15 г суперфосфата и хлористого калия на 10 л воды.
Лучшая температура для выращивания рассады: днем 15-18 градусов, ночью 10-12 градусов.
Пикировка
В фазе семядолей сеянцы прореживают, выдерживая расстояния между ними 3-4 см, оставляя в стандартном ящике 100-120 растений. Когда у сеянцев появятся 2-3 настоящих листа, примерно на 30-40-й день после посева, их пикируют. При этом сеянцы погружают в почву рассадного ящика до основания семядольных листьев, но так, чтобы не засыпать верхушечную почку.
Чтобы порастить семена сельдерея, нужно знать некоторые «хитрости».
Прежде всего их желательно замочить в горячей воде (начальная температура - 70 градусов) на сутки. Затем семена заворачивают во влажную ткань, помещают в полиэтиленовый пакет и кладут на проращивание в теплое место.
Только после этого их можно высаживать в грунт. Самая лучшая почвосмесь для сельдерея состоит из 5 частей торфа, 3 частей перегноя и 1 части огородной земли. Желательно также на ведро такого грунта добавить 2-3 стакана золы и, естественно, все хорошенько перемешать.
Дно ящика, где будет выращиваться рассада , устилают сухой травой или измельченной соломой, так лучше поддерживается необходимая корням температура.
Для посева семян сельдерея нужно сделать бороздки с интервалом 3-4 и глубиной 0,5-1 см. Неплохо перед севом полить эти канавки розовым раствором марганцовки.
Хочу отметить важную деталь: семена сельдерея на свету не прорастают! Поэтому после посева семена следует полить тонкой струйкой воды, чтобы они углубились в грунт. После этого ящик следует накрыть пленкой, которую после появления всходов надо снять.