загрузка...
Обильное вытекание из ран и срезов растений сока (пасоки) называется плачем растений. Опасен ли он для винограда и как его остановить?
Весеннее вытекание сока (пасоки) из срезов винограда - нормальное явление. Оно означает, что корни растения живые и работоспособные. Когда корни начинают вегетацию, глазки еще не пробудились, поэтому пасока поступает под давлением в срез или ранку по сокопроводящим каналам. Интенсивность плача зависит от развития корневой системы. Чем активнее естественный плач лозы, тем здоровее корневая система и проводящие сосуды в надземной части куста. Быстрее останавливается выделение пасоки у кустов на почве с дефицитом элементов питания и на кустах, больных хлорозом.
Количество выделившейся пасоки зависит от размера куста и составляет за период плача от 200 мл до двух и более литров. Выделение может прекратиться при похолодании и снова возобновиться с потеплением. Обычно это длится 10-30 дней, но бывают такие годы, что и до 60 дней, когда уже на кустах завязались ягоды. У нормально перезимовавшего винограда пасока перестает вытекать, как только появятся и подрастут до 10 см побеги. В принципе весной плач лозы явление естественное.
Правильная обрезка уменьшит плач винограда
Чтобы избежать излишнего плача лозы, виноград нужно обрезать правильно. При несвоевременной обрезке или поломке лозы обильный плач лозы может нанести растениям значительный вред, вплоть до высыхания. Бывает и так, что сам куст выжил, но засыхают ветки с наиболее интенсивным плачем.
Обрезка должна быть своевременной. Для профилактики излишне обильного плача на юге обычно обрезка проводится в конце зимы, до начала сокодвижения. В северных регионах обрезают лозу только осенью.
Осенью виноград обычно обрезают перед укрытием на зиму после естественного листопада и после первых значительных заморозков, когда все пластические вещества переходят в лозу и растение готово к обрезке. На сортах, созревающих позже, можно ускорить листопад на 7-10 дней внекорневой подкормкой микроэлементами: калий марганцевокислый - 1 г, аммоний молибденовокислый - 8 г, борная кислота - 10 г, цинк сернокислый - 5 г на 10 л воды. Каждый из этих элементов нужно растворить по отдельности, а затем смешать. С той же целью можно осенью за две недели до обрезки провести опрыскивание 1,5%-ным раствором 60%-ного порошка хлората магния.
Если осенью обрезка не состоялась, считается, что обрезать можно, как и на юге, до начала сокодвижения, чтобы срезы успели затянуться и плач был менее обильным. Однако даже обрезанный в феврале виноград ранней весной может интенсивно заплакать еще под укрытием. Раны, оставленные до или в начале вегетации, долго остаются открытыми, и через них не только вытекает пасока, но и может быть занесена инфекция. Поэтому в северных регионах, если уж не получилась осенняя обрезка, то ее лучше провести весной попозже - в конце плача, когда отрастут побеги до 8-10 см.
Иногда весной плачущая лоза чернеет из-за вымокания. Пасока протекает вдоль вертикального изгиба лозы, а только затем капает на землю. Весной осмотрите каждый куст и плачущую лозу подвяжите горизонтально, чтобы пасока при «плаче» не выжигала глазки, не попадала на лозу и падала на землю. При обрезке осенью также учитывайте такую вероятность и срез делайте с уклоном на противоположную сторону от верхнего глазка. В северных зонах в основном применяется укрывная культура винограда, одни и те же сорта имеют не такой интенсивный плач, как на юге, но правильная обрезка сбережет вам урожай, а винограду - силы.
Продолжительность плача неодинакова у разных видов и сортов винограда и может различаться и в разные годы. Обычно он начинается при температуре почвы на глубине 0,6 м:
•
Амурский виноград +4 °С;
•
Европейско-амурские гибриды + 4...+4,5 °С;
•
Vitis vinifera х V. Labrusca от +6 °С;
•
Американские сорта Labrusca, Riparia +8 °С;
•
Vitis vinifera +10 °С;
•
Европейские сорта на подвое Vitis riparia +10,5 °С;
•
Европейские сорта на подвое Vitis berlandieri +14 °С.
5 способов остановить плач винограда
1. Плач лозы можно прекратить принудительно. Если весной вам пришлось провести обрезку несвоевременно или на одном из кустов винограда надломилась лоза, покройте срез суриковой краской на натуральной олифе, добавив в нее мел и борную кислоту до консистенции сметаны. Не скупитесь на обмазку, и плач прекратится. Этот способ широко использовался в 50-х годах прошлого века.
2. Из радикальных есть еще один народный метод, который работает только на тонкой лозе, - огнем зажигалки аккуратно обжечь кончик побега у наклоненной лозы, провоцируя у нее закупорку сокопроводящих каналов.
3. Действенно также перетягивание лозы мягкой алюминиевой проволокой.
4. Современное решение этой проблемы - бальзам «Etisso Искусственная кора». Его следует применять оперативно, но не позднее чем за сутки до дождя или наступления заморозков и не ранее чем через сутки после этих явлений.
5. Помочь кусту пережить плач и компенсировать потери полезных веществ можно также, усилив корневое дыхание с помощью ранневесеннего предварительного полива и рыхления почвы, уплотнившейся за зиму и пересушенной из-за недостатка снега и весенних дождей. В засуху кусты плачут меньше, но слабеют больше из-за нехватки питательных веществ.
Поэтому полив ранней весной очень полезен, тем более что в период плача воду могут поглощать все корни винограда - не только молодые всасывающие корешки, но и старые мочковатые корни. Это особенно актуально для супесчаных почв.
