Многие культуры из-за несоответствия их требований к теплу условиям той или ной климатической зоны приходится выращивать - когда постоянно, когда лишь на стадии рассады - в специальных культивационных сооружениях. В этих случаях говорится о культуре закрытого грунта.

Существует три основных типа культивационных сооружений: теплицы, парники и укрытия.

Теплица - наиболее совершенная и стационарная разновидность сооружений защищенного грунта. Некоторые из них (зимние теплицы) являются капитальными строениями, сооружение которых регламентируется законодательством. В теплицах можно как выращивать рассаду, так и культивировать некоторые растения в течение всего их вегетационного периода.

По виду светопрозрачного ограждения теплицы бывают пленочными, остекленными и с покрытием из жестких полимерных материалов. Максимальный «тепличный» или «парниковый» эффект обеспечивают остекленные теплицы.

По продолжительности эксплуатации теплицы делят на зимние и весенние. Зимние теплицы эксплуатируются круглый год, весенние - весной, летом и осенью.

Важной особенностью зимних теплиц является их искусственное отопление, позволяющее поддерживать нужную температуру в помещении в любое время года. Чаще всего в любительских зимних теплицах оно бывает водяным, реже - печным; небольшие, как правило, отапливаются с помощью котлов. Также в них обычно подведены водопровод и электричество для освещения.

По внутреннему устройству зимние теплицы также делятся на стеллажные и грунтовые (бесстеллажные). В первых предусмотрено наличие специальных полок (стеллажей), во вторых растения культивируются на ровной поверхности.

Весенние теплицы обычно являются пленочными, они устроены намного проще.

Во всех разновидностях теплиц обычно присутствуют форточки - они необходимы как для вентиляции, так и для закалки растений.

В качестве теплицы для небольшого количества рассады могут использоваться и застекленная лоджия городского дома, и обычная веранда, обращенная окнами на юг или юго-восток.

Парники - это малогабаритные сооружения, которые, по сравнению с теплицей, легче построить и переместить на другое место, хотя в среднем один парник может служить более 10 лет. Основное назначение парников - выращивание рассады.

Слово «парник» происходит от слова «пар». Это название он получил в честь того, что традиционно парники обогревались с помощью так называемого биотоплива (им обычно служит обыкновенный навоз), которое благодаря происходящим в нем химическим процессам способно разогреваться. В то же время существуют парники с солнечным обогревом (они же «необогреваемые») и даже с электрообогревом (обычно это маленькие парнички, по сути - «продвинутые» рассадные ящики).

Более высокая, чем в открытом грунте, температура в парнике с солнечным обогревом достигается исключительно за счет того, что рамы замедляют теплообмен между воздухом и почвой, в то время как солнечные лучи греют почву беспрепятственно.

Как и теплицы, парники бывают остекленными и пленочными.

Укрытия

Под укрытиями подразумеваются малогабаритные сооружения, как правило, стоящие прямо на земле. Самый типичный
представитель данной разновидности культивационных сооружений - тоннельное пленочное укрытие. Состоит оно из каркаса и пленки. Каркасом служат дуги радиусом 40-60 см (длина заготовки под одну дугу 180-200 см), в результате чего получается укрытие 70-90 см шириной. Для вентиляции пленку можно приподнимать с боков, а можно и снимать полностью.

Другой распространенной разновидностью укрытий являются временные пленочные укрытия, возводимые прямо над грядкой, для того чтобы защитить всходы от заморозков.

Пленка может натягиваться поверх уложенных по ее бокам досок, вбитых вдоль ее краев колышков, и даже накладываться на земляные валики высотой до 30 см. Разумеется, для взрослых, вытянувшихся вверх растений такие временные укрытия быстро становятся непригодными.

В пленке для временного укрытия обязательно нужно сделать дырочки: во-первых, для того, чтобы молодые растения не задохнулись, а во-вторых, для того, чтобы не пленке не скапливалась дождевая вода.

Закалка растений

Вне зависимости от того, какой тип укрытия или культивационного сооружения использовался, растения находятся в них в более комфортных условиях, чем растущие в открытом грунте. Поэтому, если предусматривается их высадка в открытый грунт, рассаду обязательно надо будет подготовить к изменению условий, иначе из-за резкого их перепада часть растений может погибнуть.

Для этого в теплую солнечную погоду в теплицах и/или парниках открываются форточки или приподнимаются рамы, обеспечивая свободный доступ воздуха на определенное, постепенно увеличивающееся время: от одного часа до целого дня, а затем и ночи - в течение 6-7 суток. В случае с временным пленочным укрытием пленка просто снимается (тоже сначала ненадолго).

Рассаду, выращиваемую в горшках или ящиках, можно просто выносить на свежий воздух, постепенно увеличивая время ее пребывания на открытом воздухе.